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定期对餐饮油水分离器进行清洗还是很有必要的,因为油渍残留多了会影响效果,那餐饮油水分离器该如何清理呢?下面跟随我们来具体了解一下。
首先,在清理餐饮油水分离器之前,应确保电源处于断电状态,且设备要停止运转工作。
第二,明确清理步骤,因为餐饮油水分离器内部的废弃油脂和污水较多,处理不好会造成周边的环境污染,在清理设备时要做好油脂、污水的收集工作。
第三,在设备工作期间,也要不定期对出水口、出油口进行检查,以防止堵塞而造成污物外溢。
第四,定期对餐饮油水分离器进行清洗,以防止污染周边,还厨房一个干净整洁的空间。